Vorteilspaket „Reise durch die Kaffeewelt“

25,00 

Reisen auf ferne Kontinente lässt diese außergewöhnliche Zeit, die wir aktuell erfahren, nicht zu.

Wir nehmen sie mit auf eine Genussreise.

Erleben Sie den Geschmack der Länder!

Beschreibung

Entdecken Sie mit unseren schonend gerösteten Single Origins die jeweiligen aromatischen Vorzüge der einzelnen Länder. Lassen Sie sich von den Eigenschaften der ganz unterschiedlichen Varietäten überraschen.

Wir beginnen die Reise im Ursprungsland des Kaffee. In Äthiopien suchen wir also nach dem Ur-Geschmack. Von Afrika geht’s rüber nach Zentralamerika-dort treffen wir die Elefantenbohne. Etwas tiefer auf dem Globus kommen wir mit einem klassischen brasilianischen Kaffee erst mal zur Ruhe, bevor wir uns abschließend in die Monsun-Winde an die Südspitze Indien‘s begeben.

 

Reiseziel Afrika, Äthiopien

Wir erleben die Wiege des Kaffees und haben einen kraftvollen Start

Region: Kochere / Höhe: 1800-2100m / Aufbereitung: washed, dry beds / Varietät: Heirloom  feine Fruchtsäure / kraftvoll / würzig

Reiseziel Zentralamerika, Nicaragua

Die Maragogype erstaunt uns, denn sie ist 30-40% größer als andere Arabicas

Region: Laguna Verde / Höhe: 1300-1400 / Aufbereitung: washed / Varietät: Maragogype /säurearm / fein / elegant

Reiseziel Südamerika, Brasilien

Hier sind wir im größten Kaffeeland der Welt

Region: Minas Gerais / Höhe: 800-1150m / Aufbereitung: natural / Varietät: Yellow Catuai mild / leicht fruchtig / nussig

Reiseziel Südasien, Indien

Der Monsunregen wäscht die Bohnen, bevor sie von den Winden getrocknet werden

Region: Malabar / Höhe: 1050-1200m / Aufbereitung: monsooned / Varietät: S795

weich / Honignoten

Das Paket beinhaltet 4 Pakete Kaffee aus den oben beschriebenen Anbaugebieten.

 

 

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