
Brasilien und wir
Sao Silvestre und Capim Branco- zwei Kaffees, die uns immer wieder an unsere Ursprungsreise nach Brasilen denken lassen. Vor 8 Jahren durften wir Thomas Stehl (Rohkaffee- Importeur aus Hamburg) nach Südamerika begleiten und das Hochland Brasilien’s bereisen. Es war eine intensive Zeit, die uns viel über Botanik, Anbau und Aufbereitung gelehrt hat. Wir erfuhren die […]