Wir lieben Nitro Coffee

Die kalten Kaffeegetränke sind aus unserer Kaffeekultur nicht mehr wegzudenken. Und es werden immer mehr. Viele interessante Kreationen kommen dabei heraus, die unsere Geschmacksknospen schon oft überrascht haben. Einen festen Platz auf den Getränkekarten der Coffee-Shops, auch auf der unsrigen,  hat sich der Nitro Coffee gesichert. Wir haben nun schon seit etlichen Jahren eine spezielle […]

20 Fragen zur Gesundheit der Kaffeeliebhaber

Vorneweg weisen wir natürlich darauf hin, dass der folgende Beitrag nicht von einem Mediziner/in verfasst wurde. Wir schreiben, dass Kaffee euch unsterblich und noch schöner, sowie schlauer werden lässt! Belangt uns bitte nicht, falls etwas anderes nach dem Kaffeekonsum eintritt. Ansonsten stehen wir aber voll und ganz hinter den Fakten rund um Kaffee und Gesundheit. […]

Kaffeegenuss ohne Koffein?

Kaffee ohne Koffein? Wie funktioniert das? Und kann auch ein koffeinfreier Kaffee einen aromareichen Genussmoment schaffen? Wir geben die Antworten und vergleichen die unterschiedlichen Verfahren der Entkoffeinierung! Für alle, die auf die anregende Wirkung von Kaffee verzichten möchten, ist die entkoffeinierte Variante eine gute Alternative. Auch hier ist die Transparenz der beste Ratgeber beim Kaffeekauf: […]

Kaffeewissen

Vom Anbau bis zur Zubereitung…Kaffee gilt als Wissenschaft für sich. Hier beantworten wir die am häufigst gestellten Fragen an uns!   Aufbewahrung  An einem trockenen und dunklen Ort. Jeder Kontakt mit Sauerstoff und Wärme lässt die Aromen schneller flüchtig werden. Umfüllen von Kaffee daher möglichst vermeiden. Die Lagerung mit anderen Lebensmitteln ist nicht empfehlenswert, da […]